セールのStanley Square にできたベジタリアンレストラン

近年、急開発が進んでいるSale（セール）のタウンセンターStanley Squareにあるお洒落なベジタリアンレストランです。まず内装が可愛いくて気分が上がります。私はベジタリアンではないので、ベジタリアンの食事にはあまり親しみがありませんが、驚きの美味しい味付けで何の野菜が使われているのかわからない程。盛り付けが美しくしっかり味がついているのが印象的でした。

想像を超えるディッシュ

頼んだメニューの中で衝撃だったのが、マッシュルームのディッシュ。マッシュルームが北京ダック風になっており、マッシュルームがこんなに大変身するんだと感動してしまいました。かなりおすすめの一品です。なかなか想像しにくいメニューの数々ですので、スタッフに相談すると良いでしょう。また、Sale店の他にもDidsbury店があります。

Address (Sale) Unit 14-16 Stanley Square, Sale, M33 7WZ
Address (Didsbury) 41-43 Lapwing Ln, West Didsbury, Manchester M20 2NT
URL Greens Vegetarian Restaurants – Terrifying carnivores since 1990 (greensrestaurants.co.uk)