なかなか味わえないカンボジア料理、Angkor Soul(アンコール・ソウル)

Altrincham(オートリンカム)の街の中心部にあるカンボジア料理店。カンボジア料理って?と思う方もいるかと思いますが、味は中華料理とタイ料理の中間のような感じです。その昔、フランスの植民地だった事もあり、フランス料理の影響も受けているかな?と思いましたが、正真正銘、アジアの味です。

何品か頼んでシェアしながら食べるのが理想

淡水魚を使った料理が多く、焼き魚、揚げた魚にソースが絡めてあるのが主流。程良く甘辛く、かなりこってりしている味付けはお酒好きな人好み。濃い目の味付けなので、ご飯のおかわりが必要かも知れません。イギリス人受けしやすい様にか、メインメニューの具材を肉かシーフードかお好みで選べるスタイルです。ベジタリアン、ビーガンメニューも充実しています。家族とお友達と何品か頼んで色々な料理を楽しみたいですね。お誕生日会、女子会、忘年会、新年会などにもピッタリ。

交通の便も完璧

Altrinchamの街の中心部にあるので、二次会、三次会の移動が楽。Altrincham Marketがあるエリアまでも徒歩5分足らず。鉄道駅、トラムの駅、バス停からは徒歩5分。場所にもよりますが、夕方18時過ぎは路駐が無料、NCPからも然程遠くはありません。Tesco(テスコ)やSainsbury’s(セインズベリー)も近くにあり2時間までは無料で停められますが、2時間だけなのでお勧めしません。また、姉妹店がストックポートにもあります。

Address (Altrincham) 20 Ashley Road, Altrincham, WA14 2DW
Address (Stockport) Produce Hall, 24a Market Place, Stockport, SK1 1EU
URL http://www.angkorsoul.co.uk/