Sainsbury’sで発見！冷凍大福

Yutakaの冷凍大福3種類

英国在住料理研究家のエリオットゆかりさんのインスタで紹介されていたYutakaの冷凍ごぼう。Sainsbury’sで買えるという事なので、早速行ってみるとごぼう以上に目に入ったのが、冷凍大福！！！白大福、赤大福、逢大福（草大福）の3種類。すべてつぶあんです。1個1.50ポンドでした（2023年2月現在）。

自然解凍で食す

私は草大福を購入しました！食べる前に数時間自然解凍していただきましたが、あんこたっぷり、おもちも柔らかく美味しかったです。赤大福はひな祭りに、草大福はこどもの日に頂くのはどうでしょうか？桜餅、柏餅とは違いますが、少しは気分があがるかも？