Altrincham（オートリンカム）のタウンセンターにあるチーズ専門店、The Cheese Peddlers

Cheshire Food Festivalやマンチェスター、チェシャーのイベントで数々の賞を受賞したClaire Burtさんのブルーチーズを扱うお店（Claire Burtさんに関する記事はこちらから）。彼女のチーズBurt’s Blueは、ブルーチーズの強いクセのある力強い味を残しつつも、まろやかさと上品な口当たりで、まさに女性の為のブルーチーズ。

ブルーチーズだけではなく、スーパーではなかなか買えない選びぬかれた国内の人気チーズを扱っています。説明を聞きながら、味見をしながら楽しくチーズ選びが出来ます。

チーズ以外にもチャツネや、ビスケットも

もう一人のビジネスパートナーの手作りケーキや種類豊富でチーズと相性抜群なチャツネやビスケットも売っています。ワインのお供はここですべてそろいそうですね。

ちなみにBurt Blueは、イギリス国内だけにはとどまらずオーストラリアでも売り出し始めたとか。マンチェスター周辺ではAltrincham Market、Cheshire Smoke House、Barbakan Delicatessenなどでも買うことができます。

Address George St, Altrincham, WA14 1RJ (Opposite Rackhams)
URL (Shop) https://www.instagram.com/cheesepeddlers/
URL (Burt’s Cheese） https://burtscheese.co.uk/