M&Sでイワシの開きを発見

感動してるのは私だけ?M&Sでイワシの開き!

久々のM&Sの魚コーナーで見つけたのが、イワシの開き。Morrisons(モリソンズ)ではイワシを売ってるのを見たことがありましたが、開きになってるのは初めて!見つけた瞬間、今日の夕飯はイワシのフライに決定!

生臭くない!!!

下処理がしてあり、パッケージを開けても生臭さがないのに感動(買った当日に食べましたが)!また、パッケージに骨アリ(Bone in)とありますが、一番太い背骨は取り除かれ、また尾びれもありませんでした。特に下処理をする必要がなかったので、パッケージを開けてすぐに調理する事ができとても便利!

ちょっと割高かな?

1パック(293グラム)入って3.81ポンド(1キロ13ポンド)。開きが8枚入っていました。魚屋(Fishmonger)によく行く友達に聞いたら、魚屋より割高とのこと。それでも、魚屋が近所にない私には嬉しい発見でした。

今回はイワシフライにして食べましたが、次はイワシのかば焼き、その次はつみれ?と夢が広がります。

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