スコットランド名物と言えば、ショートブレッドに次ぐのがスモークサーモン。ちょっぴり辛口白ワインとの相性は抜群!

ちょとお洒落な朝食を作りたいときは、スモークサーモンとクリームチーズをパンの上にのせて刻んだパセリで色のアクセントをつけて召し上がれ。

個人的には、ALDI(スーパー)のスモークサーモンが安い割に肉厚で好みです。

賞味期限をしっかりチェックして持って帰って下さいね。