Costco（コスコ）で発見！茎わかめ
韓国風の味付けがおいしい、茎わかめ
近年、スーパーマーケットでも多種多様のアジア食材が手に入るようになりましたが、新たなお勧め食材をCOSTCOで発見！Seaweed Salad、そう「茎わかめ」です。韓国風の味付けに、シャキシャキした食感と唐辛子のピリっとした辛味と酸味が絶妙なバランス。
食べ方いろいろ
そのままお酒のつまみとして召し上がっても美味しいのですが、ステーキとめかぶをレタスで巻いて食べたり、手巻き寿司の具としてお刺身と一緒に食べるのも最高！１キロで8ポンドとお値段もお手頃（2019年現在）。冷凍保存可能なので、小分けにして冷凍保存するのをお勧めします。Costco以外でもチャイナタウンの中華スーパーでも同じような商品が売っているとの事です。また、ゴマわかめ（Goma Wakame）として商品化されているのもあります。
イギリスのCostco
ちなみに、イギリスではCostcoはコスコと呼びます。こちらも日本と同じく会員制。ただ会員資格があったりして日本とは少々異なります。扱っている商品も日本とはかなり異なり、日本で人気の商品はほとんどありません。。。ですが、イギリスのCostco会員証で日本のコストコにも入れるので、日本帰国の際は会員証を忘れずに！
