Waitroseで発見！The Levantine Table

Waitroseの新シリーズ、The Levantine Table

Waitrose（ウェイトローズ）の2021年の新Ready Meal（レディーミール）シリーズ、The Levantine Tableを試食してみました！

Wikipediaによると、

レバントまたはレヴァント（Levant）とは、東部地中海沿岸地方の歴史的な名称。厳密な定義はないが、広義にはトルコ、シリア、レバノン、イスラエル、エジプトを含む地域。現代ではやや狭く、シリア、レバノン、ヨルダン、イスラエル（およびパレスチナ自治区）を含む地域（歴史的シリア）を指すことが多い。歴史学では、先史時代・古代・中世にかけてのこれらの地域を指す。

とういことなので、レバント料理はトルコなどの地中海・中東料理といった感じでしょうか。

家庭では作れない味を満喫！

今回、頂いたのは、下記の5点（合計約15ポンド）。これで大人2人で十分な量。どれも美味しかったです！

• Chicken With Zaatar-Roasted Vegetables（£3.99)
• Aromatic Lamb with Chickpeas and Aubergines（£3.99)
• Herb Falafels（£3.00)
• Houmous with Chickpeas & Zhoug（£2.50)
• 2 Handstretched Flatbreads（£1.50）

家ではなかなか作れない地中海・中東料理、家で楽しむには十分だと思います。疲れていて料理をする気力も、レストランに行く気力もない時にこんな食事ができたら最高！これ以外にもいろいろな料理があるので、他のも是非試してみたいと思います。